Últimamente, la velocidad con la que se mueve el mundo, nos ha obligado a adaptarnos al poco tiempo que disponemos para nuestras necesidades básicas, dejando de lado una de las principales fuentes de energía para nuestro cuerpo, la alimentación.
En Chile, una de cada dos personas sufre de sobre peso. Según la OMS Chile se ubica en el lugar numero 9 de los países con mayor obesidad en el mundo, con un promedio del 27,8% en su IMC. Esto se debe a que desde la década de los 90´ el consumo de alimentos altos en grasas, azúcares y sodio ha aumentado drásticamente, incluyendo el gran auge que ha tenido la comida chatarra en los últimos 20 años.
Frente a estas lamentables cifras debemos preguntarnos ¿Nos estamos alimentando bien?¿Qué debemos consumir para encontrarnos en un estado "saludable"? ¿Son recomendables los alimentos procesados?¿Qué significa que estemos saludables?
A continuación daremos algunas recomendaciones sobre como alimentarnos bien y aprovechar el máximo de los beneficios que nos entregan los alimentos.
En primer lugar debemos analizar como es nuestro tipo de trabajo, si pasamos la mayoría del tiempo sentados debemos tener cuidado con el consumo de calorías; muchas personas tienden a "picotear" mientras se encuentran frente a un computador. Para este tipo de actividad se recomienda el consumo moderado de alimentos, y evitar los dulces o hidratos de carbono procesados (cereales azucarados, galletas, exceso de pan). Se recomienda consumir porciones pequeñas de fruta, frutos secos, avena y lácteos libres de grasas. Además es importante disminuir el consumo de café, debido a que este además de generar estados de alerta, genera irritabilidad a nuestro sistema digestivo. Para trabajos que requieren de mayor esfuerzo físico, se recomienda consumir alimentos ricos en proteína y con un gasto energético lento, incluir en a dieta los lácteos y avena,
Disminuir el consumo de bebidas de fantasía y azúcares procesados. Es importante observar la tabla nutricional de los alimentos, un tip para entender la composición de los alimentos procesados; debemos observar los ingredientes, y detenernos en los 3 primeros, estos son los que contienen en mayor cantidad. por ejemplo un "Gansito" de la Marinela contiene lo siguiente:Cobertura sabor chocolate (1°), leche reconstituida 20.5% (2°), relleno de fresa (3°), jarabe de maíz de alta fructosa, almidón de maíz, goma guar, ácido cítrico, benzoato de sodio, etc.
Debemos dar prioridad al consumo de alimentos no procesados, como las frutas y verduras. aumentar el consumo de pescados y mariscos, ya que son ricos en omega 3, alimentos bajos en grasa y llenos de minerales que ayudan al desarrollo de nuestro cerebro y cuidado del organismo.
Consumir agua, sino le gusta el sabor puede agregarle cascaras de limón, hojas de menta, y trozos de fruta. El consumo de agua debe ser constante, recuerde que el cuerpo humano está compuesto por el 80% de agua, la cual ayuda al funcionamiento de nuestro cuerpo en su totalidad.
Aprenda a identificar el hambre de la ansiedad. Muchas personas comen sin apetito, solo porque ven a otros comer o se sienten tentados de "probar" algún alimento. Para esto es importante mantener horario de alimentación, y sobre todo el auto conocimiento.
Realizar actividad física, por lo menos media hora de actividad cardio vascular. Actualmente muchas empresas y comunas cuentan con convenios con gimnasios o centros deportivos, investigue sobre si realizan actividades y asista regularmente. La actividad física libera la "hormona de la felicidad", lo que se traduce en sentirse mas contento, tranquilo y desestresado. Es importante que estas actividades las realice con su familia, se ha comprobado que las personas que realizan cambios en su estilo de vida en conjunto con personas de su círculo, tienen mayores posibilidades de éxito en lograr las metas.
propongase cambios en reales en tiempos reales. Esto quiere decir que no se obsesione con la idea
de tener un cuerpo perfecto. Usted debe ser feliz con quien es, subir su autoestima y mejorar su calidad de vida.
Estos cambios de hábitos no solo significarán un cambio en su cuerpo, sino también en su interior, su amor propio y por sobre todo en su seguridad física, mental y espiritual. Recuerde que esto es un cambio en su estilo de vida, y que te encuentres saludable solo depende de ti. 
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